မီးသတ်မှတ်တံခါးသည် မီးလောင်မှုဖြစ်ပွားမှုတွင် အရေးပါသော အတားအဆီးတစ်ခုအဖြစ် သတ်မှတ်ထားသော ကာလတစ်ခုအတွင်း မီးနှင့် မီးခိုး ပျံ့နှံ့မှုကို ခုခံနိုင်ရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသော အထူးတံခါးဖြစ်သည်။ ဒီတံခါးတွေကို မီးမလောင်နိုင်တဲ့ ပစ္စည်းတွေနဲ့ ဆောက်လုပ်ထားတယ်။ မီးသတ်မှတ်ထားတဲ့ တံခါးရဲ့ ဗဟိုချက်ဟာ အပူကို အလွန်ကောင်းမွန်စွာကာကွယ်ပေးတဲ့ သတ္တုအသားလို ပစ္စည်းအမျိုးမျိုးနဲ့ လုပ်နိုင်ပါတယ်။ တံခါးရဲ့ ဘောင်ကို မီးမလောင်နိုင်တဲ့ သံမဏိ ဒါမှမဟုတ် သစ်သားနဲ့ လုပ်ထားလို့ မီးလောင်တဲ့အခါမှာ အဆောက်အအုံဟာ မပျက်စီးနိုင်ပါဘူး။ တံခါးအဖုံးကို သံမဏိ၊ ပေါင်းစပ်ပစ္စည်းများ သို့မဟုတ် မီးခံနိုင်သော ဖန်သားများဖြင့် ပြုလုပ်နိုင်ပြီး အသုံးပြုမှုအတွက် လိုအပ်ချက်များအပေါ် မူတည်သည်။ မီးသတ်မှတ်ချက်ပေးထားတဲ့ တံခါးတွေကို မီးသတ်မှတ်ချက်အရ သတ်မှတ်ထားပြီး မီးသတ်မှတ်ချက်ပေးထားတဲ့ မီးသတ်မှတ်ချက်အရ သတ်မှတ်ပါတယ်။ ဒီသတ်မှတ်ချက်တွေက မီးတောက်တွေ (သို့) အပူလွန်ကဲမှု မဝင်စေဘဲ မီးဘေးကို ခံနိုင်ရည်ရှိတဲ့ တံခါးရဲ့ အချိန်ကာလကို ပြပါတယ်။ မီးကို ခံနိုင်ရည်ရှိတဲ့ အဆင့်တွေက မိနစ် ၂၀ ကနေ နာရီများစွာအထိပါ။ ၎င်းတို့ကို အဆောက်အအုံအတွင်းရှိ နေရာအမျိုးမျိုးတွင် တပ်ဆင်ထားပြီး လှေကားထစ်များ၊ လမ်းလျှောက်လမ်းများနှင့် နေထိုင်ရန် နေရာအမျိုးမျိုးအကြားတွင် တပ်ဆင်ထားသည်။ အဆောက်အအုံတစ်ခုမှာ မီးသတ်မှတ်ထားတဲ့ တံခါးတွေဟာ မီးနဲ့ မီးခိုးတွေ ပျံ့နှံ့မှုကို တားဆီးပေးပြီး လူတွေကို ဘေးကင်းတဲ့ ထွက်ပြေးလမ်းကြောင်းတစ်ခု ဖန်တီးပေးပါတယ်။ စက်မှုလုပ်ငန်းများတွင် မီးလောင်မှု အန္တရာယ် အမျိုးမျိုးရှိသည့် နေရာများ၊ ဥပမာ ထုတ်လုပ်ရေးနေရာနှင့် သိုလှောင်ရေးနေရာအကြားတွင် ခွဲခြားရန် အသုံးပြုသည်။ မီးသတ်မှတ်ထားတဲ့ တံခါးတွေမှာလည်း မကြာခဏတော့ မိမိဘာသာပိတ်နိုင်တဲ့ ယန္တရားတွေနဲ့ မီးခိုးပိတ်တံတွေရှိတယ်။ မိမိဘာသာ ပိတ်နိုင်စွမ်းက မီးလောင်မှုဖြစ်ပေါ်လာရင် တံခါးကို ဖွင့်ထားခဲ့ရင်တောင် အလိုအလျောက် ပိတ်သွားစေပါတယ်။ မီးခိုးပိတ်တံသည် မီးလောင်မှုအတွင်းတွင် အကြီးမားဆုံးအန္တရာယ်ဖြစ်သော မီးခိုးကို မဝင်စေပါ။ မီးသတ်မှတ်ထားတဲ့ တံခါးတွေကို ပုံမှန် စစ်ဆေးထိန်းသိမ်းဖို့နဲ့ ၎င်းတို့ရဲ့ မှန်ကန်တဲ့ လုပ်ဆောင်မှုကို သေချာစေဖို့ အရေးကြီးပါတယ်။ အဆောက်အအုံပျက်စီးခြင်း သို့မဟုတ် အဝတ်ပျက်စီးခြင်းသည် ၎င်းတို့၏ မီးခံနိုင်စွမ်းကို ထိခိုက်စေနိုင်သည်၊ ထို့ကြောင့် အဆောက်အအုံ၏ ဘေးကင်းလုံခြုံမှုကို ထိန်းသိမ်းရန်အတွက် ထိုပြဿနာများကို ချက်ချင်းဖြေရှင်းရန် အရေးကြီးသည်။